Мікрохвильові печі

Мікрохвильова піч, (або НВЧ-піч) — побутовий електроприлад, призначений для швидкого приготування або швидкого підігріву їжі, а також для розморожування продуктів. Працює на частоті 2450 МГц. На відміну від класичних печей (наприклад, духовки або російській печі), розігрів продуктів в мікрохвильовій печі відбувається не з поверхні, а по всьому об'єму продукту, що містить полярні молекули (наприклад, воду), так як радіохвилі проникають досить глибоко майже в усі харчові продукти.